dégustation de recettes ( 1)

Handi cuisine - Initiation à la cuisine

Repas - Dégustation

Seignosse 40510

Le 27/03/2025

Le jeudi 27 mars : 5ème édition de la journée "Initiation à la cuisine" réservée aux personnes porteuses de handicap, au Pôle sportif et culturel M. Ravailhe à Seignosse. Convivialité - Partage - Rencontres Programme et horaires* (*à titre indicatif) : - 9h à 10h : accueil des participants. - 10h : présentation des produits, du matériel et réalisation des recettes. - 12h : dégustation des recettes réalisées. - 14h : reprise des activités, dégustation, remise des diplômes. Renseignements : 06 89 50 37 66 - hancorpsplus@gmail.com

Handi cuisine - Initiation à la cuisine

Fête, Sports et loisirs, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Seignosse 40510

Le 27/03/2025

Le jeudi 27 mars : 5ème édition de la journée "Initiation à la cuisine" réservée aux personnes porteuses de handicap, au Pôle sportif et culturel M. Ravailhe à Seignosse. Convivialité - Partage - Rencontres Programme et horaires* (*à titre indicatif) : - 9h à 10h : accueil des participants. - 10h : présentation des produits, du matériel et réalisation des recettes. - 12h : dégustation des recettes réalisées. - 14h : reprise des activités, dégustation, remise des diplômes. Renseignements : 06 89 50 37 66 - hancorpsplus@gmail.com

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 28/03/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 28/03/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Cueillette, préparation et dégustation des algues

Atelier, Repas - Dégustation

La Hague 50440

Du 28/03/2025 au 02/04/2025

Dans un village typique de la Hague à 300 m de la plage d'Urville-Nacqueville nous suivrons la marée descendante sur l'estran pour découvrir différentes variétés d'algues, une expérience unique pour mettre en exergue tous vos sens ! Je partagerai mes connaissances de cuisinier professionnel lors d'un atelier : "de la cueillette à l'assiette" dans ma cuisine où nous confectionnerons deux ou trois recettes que nous dégusterons ensemble. Si la météo ne le permet pas l'atelier est reporté. Prévoir une tenue appropriée bottes, ciseaux, sceau.

Cueillette, préparation et dégustation des algues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

LA HAGUE 50460

Du 28/03/2025 au 02/04/2025

Dans un village typique de la Hague à 300 m de la plage d'Urville-Nacqueville nous suivrons la marée descendante sur l'estran pour découvrir différentes variétés d'algues, une expérience unique pour mettre en exergue tous vos sens ! Je partagerai mes connaissances de cuisinier professionnel lors d'un atelier : "de la cueillette à l'assiette" dans ma cuisine où nous confectionnerons deux ou trois recettes que nous dégusterons ensemble. Si la météo ne le permet pas l'atelier est reporté. Prévoir une tenue appropriée bottes, ciseaux, sceau.

Village Gourmand et Fête des Vins de Moselle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Metz 57000

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Les 29 et 30 mars, la place de la République se transformera en un haut lieu de la gastronomie avec le Village Gourmand et la Fête des Vins de Moselle. Organisé en marge de la prestigieuse cérémonie Michelin, cet événement convivial et festif invite le grand public à découvrir les saveurs et les talents du territoire. Un programme riche et gourmand; Pendant deux jours, les visiteurs pourront flâner parmi 39 stands de restauration, 23 stands de viticulteurs, 8 stands d'artisans Qualité MOSL, ainsi qu'un bar proposant des boissons locales. Le principe est simple : les achats se font via des tickets à 2,50€ en caisse centrale ou en pré-vente, utilisables sur tous les stands de restauration, au bar et pour le verre de dégustation de la Fête des Vins de Moselle. Parrainé par le chef internationalement reconnu Michel Roth, originaire de Sarreguemines, le Village Gourmand mettra à l'honneur des produits locaux et des recettes régionales revisitant les traditions culinaires de la Moselle. La restauration : un tour de Moselle en saveurs Les stands de restauration accueilleront des établissements exclusivement implantés en Moselle, accompagnés d'un food truck venu du Luxembourg. Parmi[...]

Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre

Pêche, Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/01/2025 au 31/03/2025

Scarlette Le Corre, marin-pêcheur, vous fait une présentation des pratiques de pêches bigoudènes et vous apprend à préparer le poisson frais autour de trois recettes. Elle vous donne ses astuces pour toujours réussir la cuisson. Dégustation en fin d'atelier.

L'OURSINADE DU CAP

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agde 34300

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Venez partager cette fête conviviale autour de l'oursin décliné en différentes recettes et dégustez des produits et des vins du terroir tout au long du week-end. Le quai Jean Miquel accueillera les points de vente/dégustation d'oursins et les stands d'associations comme "La Route des Vignerons et des Pêcheurs". Les assiettes de dégustation seront accompagnées de coquillages, tielles , moules, fromages, pâtisseries. . . Des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins locaux. Qu'est -ce qu'on mange quand on mange un oursin ? Ce petit animal marin appartient à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau . . . mais il a cinq dents ! Ses nombreuse épines lui servent en partie à se fendre et à se déplacer. Les oursins vivent dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore dans de vastes étendues sableuses. > Horaires non communiqués à ce[...]

Atelier «Du champ à l’assiette» - activités seniors

Atelier

Saint-Aubin-la-Plaine 85210

Le 03/04/2025

! Inscription à partir du 3 mars 2025 ! Au programme : atelier cuisine, visite de la Ferme des Ores (maraicher), dégustation en commun des recettes réalisées. Cette action est proposée dans le cadre de l’opération «Semaines des Initiatives». Gratuit sur inscription

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76100

Le 05/04/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

Balade découverte de jeunes pousses sauvages et médicinales

Science et technique

Vézelay 89450

Le 05/04/2025

Venez découvrir des jeunes pousses sauvages comestibles printanières gorgées d’énergie et de nutriments afin de savoir les utiliser. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes. Nous cheminerons entre bois et vignoble et aurons une belle vue sur la basilique. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

Sortie découverte des algues

Balades, Nature - Environnement, Vie locale

La Trinité-sur-Mer 56470

Le 11/04/2025

Le temps d’une balade, quoi de mieux que de découvrir les richesses culinaires des algues que nous offre la mer. A travers cette sortie, Mélanie Chouan, guide nature, vous fera découvrir les différentes algues à marée basse et vous donnera des idées de recettes pour préparer au mieux vos repas ! A la fin de la sortie, réalisation d'un tartare d'algues et un livret de recettes vous sera offert. Rendez-vous Pointe de Kerbihan à La Trinité sur Mer. prévoir : bottes ou chaussures qui ne craignent pas l'eau ; une paire de ciseaux, un seau pour la récolte, un carnet + crayons (facultatif) et un gobelet pour la dégustation. Jauge: 10 personnes minimum ; 20 personnes maximum (les enfants de - 4 ans n'entrent pas dans le comptage). Durée : 2h00. En vente dans les offices de tourisme de la Baie de Quiberon.

Mini atelier culinaire de Pâques

Repas - Dégustation, Atelier

Gundershoffen 67110

Le 09/04/2025

Lors de notre Mini-Atelier Culinaire spécial Pâques, on vous montre comment transformer nos bretzels en recettes ultra gourmandes à reproduire à la maison ! Si vous faites partie de ceux qui croquent les bretzels directement depuis le paquet, vous découvrirez qu’il y a 1001 autres façons - ou presque - de les dévorer ! Accessible à tout public, offert après la visite de la Fabrique à Bretzels lors de votre passage au Bretzel'Bar ! Selon l'affluence, participation active ou démo avec dégustation.

Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Visites et circuits

Meistratzheim 67210

Du 02/04/2025 au 25/06/2025

Que de chemin parcouru depuis l'époque où la famille Muller assurait la fermentation naturelle de ses choux dans 5 cuves situées à l'arrière de sa maison. Aujourd'hui 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production, avec dégustation. Durée environ 2h, port du masque souhaité par l'entreprise Le Pic.

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/04/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/04/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Goûter-conté au Musée d'Art Contemporain de Marseille [mac]

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Le 12/04/2025

Chocolat de et par Clément Goguillot Dédié au chocolat, ce voyage décrit l'histoire du cacao depuis ses origines amérindiennes, sa découverte par Cortès, ses premières recettes dans les abbayes espagnoles puis sa démocratisation, mais aussi ce qu’il représente aujourd’hui dans l’imaginaire. Avant la dégustation, paroles anciennes et contemporaines se tissent autour du désir, de la consolation et de la gourmandise. • A partir de 7 ans - En famille • Dans la limite des places disponibles

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 17/04/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Plantes sauvages et gastronomie médiévale auxTours de Merle

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Saint-Geniez-ô-Merle 19220

Le 17/04/2025

Une expérience immersive entre nature et patrimoine : partez en balade guidée avec Goûteuses Mauvaises Herbes à la découverte des plantes sauvages comestibles du site médiéval des Tours de Merle. L’animation comprend la cueillette, la préparation et la dégustation de recettes inspirées du Moyen Âge. Goûteuses Mauvaises Herbes vous emmène en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles des Tours de Merle. Cueillette, préparation et dégustation, vous apprendrez tout de ces véritables trésors méconnus !

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 17/04/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 05/04/2025 au 12/07/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

Goûter-conté au Musée des Beaux-Arts

Patrimoine - Culture, Vie locale

Marseille 13000

Le 15/04/2025

Chocolat de et par Clément Goguillot Dédié au chocolat, ce voyage décrit l'histoire du cacao depuis ses origines amérindiennes, sa découverte par Cortès, ses premières recettes dans les abbayes espagnoles puis sa démocratisation, mais aussi ce qu’il représente aujourd’hui dans l’imaginaire. Avant la dégustation, paroles anciennes et contemporaines se tissent autour du désir, de la consolation et de la gourmandise. • A partir de 7 ans - En famille • Réservation obligatoire au 04 91 14 59 30/35

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 24/04/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 24/04/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Du 06/04/2025 au 01/06/2025

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tarif : 50€/pers OFFRE Parents-Enfants : -5€/ adulte, tarif

Journée découverte des algues

Science et technique, Repas - Dégustation

Carnac 56340

Le 26/04/2025

Rendez-vous à Portivy le matin, cueillette et observation des algues dans leur milieu naturel. Suite de la journée à la Maison Saget à Carnac. Découverte des algues de la presqu'île, leur utilisation dans l'histoire en Bretagne, leurs promesses d'avenir, leurs fabuleuses propriétés nutritives et médicinales, partage d'idées de recettes, conseils et règles de cueillette... Observation sensorielle des algues sur l'estran, préparation et dégustation de recettes à base d'algues. Intervenante : Primelle Lamballais, herbaliste et productrice de plantes médicinales, formée à l'Ecole Bretonne d'Herboristerie, amatrice d'algues depuis toujours. Prévoir des bottes, de quoi récolter pour la sortie. De quoi prendre des notes et un repas à partager pour le midi. Inscription obligatoire. D'autres sorties découverte des algues et des plantes du littoral au printemps et en été, suivez-nous sur notre site internet ou les réseaux, ou inscrivez-vous à notre newsletter pour avoir connaissance des dernières infos !

Une cheffe à la maison !Un repas spécial de Pâques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 19/04/2025

Avec Juliette Scott, cheffe privée installée à Pontvallain (Ottoclub) et la Maison du tourisme et du vignoble, Le Duo proposera deux évènements gastronomiques durant l’année 2025 mêlant accords nobles et nos vins de la Vallée du Loir. ; un repas spécial de Pâques mettent en avant les vins et les mets traditionnels de cette période festive toujours avec originalité et subtilité. Carnet des recettes et des vins proposés à la dégustation remis à chaque convive.

Ateliers Fermentés

Atelier, Repas - Dégustation

Trégourez 29970

Le 19/04/2025

La Voie Lacto vous propose un atelier fermenté à Trégourez. - Samedi 19 avril de 15h00 à 17h30 "Découvrez les bases de la lacto-fermentation, technique ancestrale de conservation des légumes facile à reproduire chez vous, écologique et excellente pour la santé ! Nous débuterons par un peu de théorie. Je vous expliquerai le procédé et vous parlerai des bienfaits de cet aliment sur notre organisme. Puis, autour d’un beau panier de légumes bio et locaux, nous passerons à la réalisation des bocaux. Nous terminerons cet échange autour d’une dégustation accompagnée d’une boisson fermentée maison. Comme vos préparations devront fermenter quelques semaines avant d’être dégustées, je vous proposerai quelques-unes de mes recettes. Vous repartirez avec votre bocal de légumes lacto-fermentés et la connaissance de la technique pour en refaire à souhait chez vous ! 35 euros par personne. Tout le matériel nécessaire ainsi que les bocaux et les légumes sont fournis. Espace Jean Bourhis, Av. de la Foire, 29970 Trégourez Si vous bénéficiez d'un bon cadeau la réservation est obligatoire par mail lavoielacto@gmail.com ou téléphone 07 67 31 21 63.

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Repas - Dégustation

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 21/04/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 21/04/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Vikings, bières et légendes

Visites et circuits

ROUEN

Le 03/05/2025

Visite guidée et dégustation en soirée Accompagné d’un guide, partez sur les traces des Vikings depuis les quais de Seine jusqu’au centre-ville Puis dégustez des bières normandes d'inspiration viking dans le cadre somptueux de l’Eglise-Brasserie Saint-Nicaise. Des premières incursions vikings sur la Seine jusqu’à la création du duché de Normandie, découvrez le rôle central des vikings, mais aussi de Rouen, dans la naissance d’un territoire qui deviendra l’un des plus puissants du royaume de France. Ce parcours dans la ville est aussi l’occasion de briser les idées reçues sur un peuple dont l’influence est encore bien présente aujourd’hui. La visite se termine par la dégustation de bières locales d'inspiration viking dans le cadre somptueux de l’Eglise-Brasserie Saint-Nicaise. Inédit en France, le concept d’église-brasserie repose sur un principe simple : sauver un édifice religieux en péril en y installant une brasserie artisanale capable de le pérenniser par la vente de ses recettes au sein du lieu et en dehors. (jus de fruit pour les enfants)

Randonnée botanique sur le thème des boissons naturelles à base de plantes

Saint-Pierre-de-Côle 24800

Le 27/04/2025

Randonnée et cueillette le matin, départ place de la mairie de St Pierre de Côle (24800), repas tiré du sac au château et dégustation et recettes l'après midi. Réservation recommandée par téléphone ou par email (car places limitées). Cette animation est prévue en extérieur avec possibilité de repli en cas de mauvais temps. Tout le site sera accessible après la randonnée.

Randonnée botanique sur le thème des boissons naturelles à base de plantes

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Patrimoine - Culture

Saint-Pierre-de-Côle 24800

Le 27/04/2025

Randonnée et cueillette le matin, départ place de la mairie de St Pierre de Côle (24800), repas tiré du sac au château et dégustation et recettes l'après midi. Réservation recommandée par téléphone ou par email (car places limitées). Cette animation est prévue en extérieur avec possibilité de repli en cas de mauvais temps. Tout le site sera accessible après la randonnée.

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 25/04/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 25/04/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 01/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Repas - Dégustation

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 01/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 15/05/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 15/05/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 09/05/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 09/05/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 09/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Repas - Dégustation

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 09/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 22/05/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).